百色有什么特色美食？广西百色著名的八大名菜

百色市作为广西第二大城市，是一个充满多元文化和丰富美食的地方，因为多民族混居而有着不同寻常的美食文化。那你知道百色有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广西百色著名的八大名菜，一起来了解一下吧。

广西百色著名的八大名菜

1、田东柠檬鸭

田东柠檬鸭是广西百色的十大名菜之一，代表着当地饮食文化的特色。[bai]它展示了田东县丰富的自然资源和独特的食材，体现了当地人对于饮食的独特追求和创新。田东柠檬鸭使用田东县那拔镇村民放养的鸭子，鸭肉鲜美、香甜、爽口。制作过程中，将切成块状的那拔鸭子与柠檬、青色长条辣椒、葱花和生姜等配料一起炒制而成。

2、隆林黑猪血肠

隆林黑猪血肠是百色地区独具风味的特色美食，代表着当地的饮食文化和传统烹饪技艺。它展示了百色地区丰富的农副产品资源和人们对美食的独特创造力。作为百色地区的特色美食之一，隆林黑猪血肠在当地享有较高的知名度和影响力。其美味独特，营养丰富，深受当地人民和游客的喜爱，成为百色地区的重要招牌菜品之一。

3、十里荷香鸡

十里荷香鸡是广西省百色市田东县的特点口味之一，十里荷香鸡说白了令人想到的是这一鸡香可以传入十里里的地区，当然这只是个形容罢了，但是它香气不断久而远是真这个名字听上去就会有三分的富有诗意。主要原因是这个菜需要使用田东十里莲塘菏叶，用荷叶包上屠宰清理干净的鸡，清蒸的吃一口细嫩的鸡脯肉，隐隐约约有一股荷叶的香气。

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