中国爱吃辣的七大省份,江西、湖南、四川悉数上榜
观看 36人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-05-31
每当谈到哪里人最爱吃辣?很多人脑海中首先冒出来的省份就是湖南、四川、重庆。这些地区是以辣出名,无辣不欢,四川人说不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人说怕不辣!每个人的生活环境和饮食习惯不同,因此,每个人对辣的接受程度也是不同的,现在巴拉排行榜网小编为大家介绍中国爱吃辣的七大省份,让我们详细来了解一下吧。
中国爱吃辣的七大省份
1、江西
江西是一个存在感很低的城市,非常低调,在外人面前一般都说自己不怎么吃辣,[bai]但是外地人看过他们吃辣,都是目瞪口呆,尝一口更是怀疑人生,这种辣是纯辣,辣得太要命了,尤其是江西萍乡的辣,会呛到你咳嗽。
江西的一些家常菜,光看菜名,外观,你是无法分辨出它辣不辣的,可能就是一道很平凡的炒栀子花,也能把人辣到呼吸困难,在江西的菜馆中你几乎找不到不放辣椒的菜,没有辣味的辣椒在江西菜市场也是买不到的。
2、湖南
湖南人炒菜最爱放小红尖椒和剁椒,做出来的菜鲜辣就是湘菜的最大特色,这种辣味直来直去,冲劲十足,吃完就好像自己五脏六腑要着火了一般,指不定哪道正宗的湘辣就会让你辣到想跑一场马拉松,或者来个撑杆跳。
3、四川
四川的辣不像湘菜那般辣的直接,而是更好地利用麻椒把辣味放大,在名字上给人感觉辣味十足,但是对于真正能吃辣的人来说,就有点“雷声大,雨点小”的感觉了。就好比很多年轻人特别爱吃的钵钵鸡,它的灵魂就在于最上边的那层油,它既不是辣椒油也不是花椒油,而是用土鸡油炸出来的藤椒油,吃到嘴中又香又麻。
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